地点：重庆国际博览中心
时间：2026年10月23日—25日
遵义展区：N5‑T10展位
山城赴热辣之约，遵椒启渝城新篇。2026年10月23‑25日，第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心盛大启幕。由遵义市农业农村局、遵义市农业发展集团、遵义市辣椒行业协会共同组织，遵义15家本土优质企业组团参展，携辣椒、茶叶、特色农产等多款拳头产品登陆展会，亮相N5‑T10遵义展区，向全国火锅行业展示 “遵义味道” 的硬核实力。
本届重庆火锅博览会是全球火锅产业链极具影响力的行业盛会，展出面积达15万平方米，汇聚3000余家产业链企业，6万余款展品，汇集全球15万余名专业观众，同期举办产业创新大会、国际火锅采购大会等30余场专业活动，是产销对接、渠道拓展、资源互通的重要平台。
遵义与重庆山水相依，饮食产业渊源深厚。遵义辣椒品味温醇、香辣协调，是重庆火锅不可或缺的核心原料，常年为成渝火锅产业输送大量优质辣椒及深加工产品，小辣椒已经成为联动两地产业协同发展的重要纽带。
本次遵义参展团汇集辣椒、茶叶、特色农产等领域的本土企业。展台上，干辣椒、辣椒面、糟辣椒、复合蘸料、茶叶等地方特色产品。前来观展的采购商、餐饮品牌方可以在N5‑T10 展位近距离品鉴遵义辣椒的独特风味，与源头生产企业面对面洽谈对接，挖掘合作商机。
此次组团参展，是遵义推进 “遵品入渝”，深度融入成渝双城经济圈的重要实践，旨在借助火锅博览会这一国家级行业平台，把遵义优质农产品推向全国火锅大市场，拓宽本土企业销售渠道，打响遵义辣椒及遵义农特产品品牌，以产业协作助力乡村振兴，推动两地火锅食材产业链双向赋能、互利共赢。
诚邀各位采购商、行业同仁、美食爱好者，前往重庆国际博览中心 N5 馆 T10 遵义展区，共品遵义香辣，共商产业机遇！